施設概要 銀座の活気あふれるエリアに位置し、ルーフトップバーなど洗練された空間を提供するライフスタイルホテル「アロフト東京銀座」。東銀座駅から徒歩3分という都市型施設でありながら、2年目の更新を経て、スタッフ一人ひとりの「行動」を起点とした環境負荷低減と地域共生を強力に推進しています。 グッドプラクティス 地域の美化活動を組織文化に組み込み、廃棄物削減における劇的な成果を上げています。 「街角の花壇」が変えたスタッフの意識： 敷地内に緑地がない制約を克服するため、中央区と協力して街角に小さな花壇を設置。部署ごとに当番制で水やりや植え替えを行うほか、地域の清掃活動にも全スタッフが参加しました。この「外に目を向ける」活動がスタッフの当事者意識を劇的に高めました。 廃棄物30%削減、年間1万キロ以上の減量： 地域清掃を通じた意識変革の結果、館内でのゴミ分別精度が飛躍的に向上。2024年比でプラスチック廃棄量を約30%削減、年間換算で1万キロ以上の削減という、極めて大きな成果を達成しました。 ウォーターサーバー導入による脱プラスチック： 現在、客室では缶入りの飲料水を提供していますが、さらなる資源使用量削減を目指し、ウォーターサーバーの導入準備を進めています。これにより、容器使用量の削減と廃棄物削減の両立を図り、より持続可能な客室オペレーションへの転換を目指しています。 課題 取り組みの成果を一方的に発信するだけでなく、いかに「ゲストからのフィードバック」を得るかが次の挑戦です。 双方向のコミュニケーション設計： 既存の予約サイトの枠組みを超え、独自のQRコードを活用してチェックイン時にゲストから直接意見や提案を募る仕組みを検討中。特に理解の得られやすい海外ゲスト（約40%）を筆頭に、宿泊者と共に歩むサステナビリティの形を模索しています。 メッセージ 「サステナビリティはホテルとしての義務である前に、一人ひとりの個人としての課題です。私の故郷ネパールでも、雪山が黒く変わっていくという深刻な変化が起きています。地球規模の変化を実感しているからこそ、国籍や立場を超え、一人ひとりが今日から行動することが何より重要だと考えています。」
施設概要 大阪駅から徒歩10分、地下道直結という利便性を誇る「イビス大阪梅田」。全181室を備え、宿泊客の約8割をインバウンドが占める典型的な都市型ホテルです。フロント業務から経理・総務までを少人数で兼任する体制の中、ホテルスタッフだけでなく、お客様や取引先業者様までを「チーム」と捉えた全員参加型の環境経営を推進しています。 グッドプラクティス 同ホテルが最も注力したのは、ゲストの困りごとを環境活動へと転換する「ゴミ分別の徹底」と「水インフラの先行投資」です。 分別のエンターテインメント化： 訪日ゲストから寄せられる「日本の街にはゴミ箱が少ない」という声に着目。ホテル内での分別を徹底することで、宿泊を通じて日本のサステナビリティを体験していただく仕組みを構築しました。 シャワー水量調整の断行： 最もコストがかかり、顧客満足度への影響が懸念されるシャワーの節水対応を、認証取得の初期段階で実施。本社と連携して慎重に導入を進めた結果、お客様からのクレームは一件も発生せず、大きな節水効果を得ることに成功しました。 課題 ビルイン型の都市型ホテルゆえに「館内にリアルな植物（グリーン）が一切ない」という環境的制約が大きな壁となりました。グリーンキーの基準を満たす上で、視覚的な緑の欠如をどう補うかが大きな議論となりました。 解決へのアプローチ： 館内の物理的制約を逆手に取り、活動の場を「館外」へ広げる方針を策定。近隣公園の緑化活動や淀川の清掃活動など、地域社会の環境保全に直接コミットすることで、施設内にとどまらないサステナビリティの形を模索しています。 メッセージ イビス大阪梅田にとって、グリーンキーの取得はゴールではなく、終わりのない「スタート」です。 「新参者として、まずは先行する施設の素晴らしい知見を謙虚に学びたい。そして取得を機に、スタッフ、お客様、パートナー企業の皆様と共に、一歩ずつ着実に環境負荷低減の歩みを進めていきたい」という決意のもと、この春から地域連携活動を本格始動させています。
1.施設概要 大阪駅から徒歩圏内の新梅田シティに位置する「ウェスティンホテル大阪」は、1993年開業の歴史あるラグジュアリーホテルです。空中庭園で知られる梅田スカイビルに隣接し、敷地内の「中自然の森」に象徴される豊かな緑に囲まれています。303室の客室と多様なレストラン、宴会場を備え、都市の利便性と自然の安らぎが共存する環境のもと、積極的なサステナビリティ施策を展開しています。 2.グッドプラクティス 最新技術の導入による高い節水効果と、エネルギー調達の抜本的な見直しに注力しています。 ・高機能シャワーヘッド導入による驚異的な投資回収： 全客室にサイエンス社の「ミラブル」を導入。高い節水効果により、当初見込んでいた2年の回収期間を大幅に短縮し、わずか約1年で投資コストを回収しました。お客様の満足度を維持しながら、短期間で経済的・環境的成果を両立させた成功事例です。 ・非化石電源への切り替えと高い目標達成率： 再生可能エネルギーの導入を推進するため、電力契約を最適化。非化石電源比率60％という高い目標に対し、現在は59.3％と、目標達成目前まで環境配慮型電力の比率を高めています。 ３．課題 長年の歴史を持つホテルゆえに、従業員の意識改革や世代間の認識の差が課題となっています。 ・「遊び心」による意識の平準化： 取り組みを「仕事としての強制」と捉えると、スタッフによって熱量の差が生まれてしまいます。特に行辺慣習の長いベテラン層と若い層の意識差を埋めるため、負担感を感じさせない「遊び心のあるアプローチ」を取り入れ、組織全体で楽しく継続できる文化づくりを模索しています。 4.メッセージ 「環境への取り組みを単なるコストや義務と捉えるのではなく、遊び心を持って向き合うことで、スタッフの負担感を減らし、自発的な活動へと変えていけると考えています。30年以上の歴史があるホテルだからこそ、新しい技術と柔軟な発想を掛け合わせ、これからもこの豊かな自然環境を守り続けてまいります。」
1. 施設概要 沖縄県那覇市に位置し、“アート＆カルチャー”をコンセプトとする「ホテルアンテルーム那覇」。“アンテルーム（待合室）”という名が示す通り、ここを拠点にゲストが地域の文化に触れる場を提供しています。沖縄の美しい環境を守るため、現場の「違和感」を起点とした独自の再資源化プロジェクトや、徹底したエネルギー管理を推進しています。 2. グッドプラクティス 既存の仕組みにとらわれない「農地還元」と、徹底した「バックヤード管理」で成果を上げています。 ・ 竹歯ブラシの「再資源化プロジェクト」： 「一度使っただけで捨てられる大量の歯ブラシを何とかしたい」というスタッフの思いから始動。処分費用を払って廃棄するのではなく、取引先の農家と連携し、竹製の柄をチップ化して「土壌改良材」として畑へ撒く仕組みを構築しました。輸入資材（ココピート）の代替として農家のコスト削減に寄与しつつ、ホテルの廃棄物ゼロを目指す、地域完結型のWin-Winモデルです。 ・ バックヤードの「CO2削減アクション」： スタッフが利用する休憩室や倉庫、トイレなどの節電・節水を徹底。トイレのボタンによる水量の違いを可視化して意識を高めたほか、夜間の倉庫の冷房設定を1度見直すなどの細やかな改善を積み重ねました。その結果、稼働率が上昇したにもかかわらず年間数百万円規模の電力コスト削減を達成しました。 ・多国籍スタッフによるビーチクリーン： ネパール人スタッフが発起人となり、地域のコミュニティやビーチクリーン団体と連携した清掃活動を3年前から継続しています。 3. 課題 ホテル内での教育や取り組みを「一過性のもの」にせず、いかに地域社会や次世代へ広げ、継続的な文化として根付かせていくかが今後の展望です。 ・ 地域社会への波及： 那覇市役所や地元の高校生・大学生からの問い合わせが増えており、一施設の取り組みを「地域の環境教育」へとどう昇華させ、価値を最大化していくかが期待されています。 4. メッセージ 「竹アメニティのリサイクルが夕方のニュース番組で取り上げられるなど、沖縄県内でも大きな反響をいただいています。私たちの活動が那覇市や学生の皆様に届き、環境問題について考えるきっかけになっていることを嬉しく思います。これからもアートの拠点らしく、創造的なアプローチで沖縄の環境保全に貢献し続けてまいります。」
2025年11月28日、日本を代表するラグジュアリーライフスタイルホテル「東京エディション虎ノ門（The Tokyo EDITION, Toranomon）」は、昨年に引き続き国際的な環境認証「Green Key（グリーンキー）」の更新を完了いたしました。 世界中のセレブリティを魅了する「エディション」ブランドが、その洗練されたサービスと共に、厳格なグローバル基準の環境配慮を継続していることは、日本のサステナブル観光において極めて重要な意味を持ちます。 都市のランドマークとして、常に最先端を走り続ける東京エディション虎ノ門。今回の更新を機に、今後もより一層、ラグジュアリーと環境保護が共存する新しい滞在の形をリードしていくことが期待されています。 グリーンキーの更新、誠におめでとうございます！
2026年3月16日、世界110カ国以上で展開するアコー（Accor）グループのライフスタイルブランド「ノボテル奈良」が、国際的な環境認証「Green Key（グリーンキー）」を新たに取得いたしました。 世界基準のホスピタリティを提供するノボテルが、歴史と文化が息づく奈良の地において、持続可能な観光をリードする姿勢を明確に示したものです。 今回の認証取得を契機に、ノボテル奈良はグローバルな環境基準に基づいた運営をさらに推進し、ゲストの皆様と共に、未来へつながるサステナブルな滞在体験を提供してまいります。 グリーンキー新規取得、誠におめでとうございます！
2026年2月12日付で、日本を代表するアーバンリゾート「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（千葉県浦安市）」は、国際的な環境認証「Green Key（グリーンキー）」の更新を完了いたしました。 東京ディズニーリゾート®オフィシャルホテルとして、国内外から日々多くのゲストを迎える同ホテル。1,000室を超える大規模な施設において、厳格な国際基準を維持し続ける姿勢は、観光業界における環境配慮のあり方をリードする力強い模範となります。 世界中で信頼される「シェラトン」ブランドの誇りとともに、これからも魔法のような滞在体験と、地球の未来を守る持続可能な運営を両立させていくことが期待されています。 グリーンキーの更新、誠におめでとうございます！
SKAL International Tokyo様よりご招待をいただき、JARTA高山代表理事がゲストスピーカーとして登壇し、宿泊施設向けの国際エコラベル「Green Key」に関するプレゼンテーションを実施いたしました。 本プレゼンテーションは、Skal International Tokyo様主催の「Monthly Gathering（April Meeting）」にて行われ、持続可能な観光および宿泊施設における環境配慮の取り組みについて、参加者の皆様と理解を深める貴重な機会となりました。 SKALの名称は、北欧における伝統的な「乾杯」の言葉に由来し、交友や親睦を象徴するものとされています。また、その頭文字は、Skal Internationalの設立趣旨に基づき、以下の言葉から構成されているとのことです。 Sundhet（健康） Kurage（勇気） Ålv（友情） ※または Avance（進歩） Lycka（幸せ） Skal International様は、旅行・観光産業に携わる専門家による国際的なネットワークづくりと親睦を目的とした組織です。本イベントおよび会員の皆様との交流を通じて、SKAL様の長年にわたる活動に触れる貴重な機会となり、私たちJARTAの取り組みとも多くの共通点や共感できる部分を感じることができました。 Monthly Gathering – April Meeting Date：April 6, 2026 Time：18:00 Venue：Hotel New Otani Tokyo SKAL INTERNATIONAL TOKYO様の公式ホームページはこちら SKAL International Tokyo - Doing Business Among Friends!
2026年6月開催グリーンキー研修会のご案内です。 取り組みを効果的に進めるためには、社内での理解と浸透が重要です。 研修を通じて、サステナビリティに取り組む意義と目的に ついて様々な気づきを得ながら、各基準の理解を深めていきましょう。 詳細・お申込みはこちらからどうぞ --------------------------------------------- 6月2日東京会場詳細はコチラ ▶︎東京会場お申込み ---------------------------------------------- 6月3日京都会場詳細はコチラ ▶︎京都会場お申し込み
サステナブル・ツーリズムの専門メディア「リジェネ旅」にて、ホテルの調達とサプライチェーンのあり方に焦点を当てた特集記事が公開されました。 この記事では、ホテルが日常的に仕入れる食材やアメニティ、建材などが生産地に与える影響と、その解決策としての「サステナブル・ラベル（認証制度）」の活用方法が分かりやすく解説されています。 ■ 記事の主なトピック ・ホテルに「サステナブルな調達」が求められる理由シーツやアメニティなど、ホテルで使われる製品の背景にあるサプライチェーンの課題。 ・企業の調達判断を支える「サステナブル・ラベル」外見では見えにくい「環境や社会への配慮」を可視化し、事業者の仕入れの判断基準となる各種認証制度の紹介。 ・ホテル運営での具体的な活用メリットFSC認証（森林）やレインフォレスト・アライアンス認証（農業）などの製品をホテルに導入することで、いかに宿泊客へのストーリーテリングやファンづくりに繋げていくか。 環境への配慮を「コスト」として捉えるのではなく、ホテルのブランディングや価値向上にどう結びつけていくか。これからの持続可能なホテル運営を模索するすべての事業者様に、ぜひご一読いただきたい内容です。 ▼掲載記事の全文はこちら（外部サイト「リジェネ旅」） サステナブルホテル運営とは？サプライチェーンと認証・ラベルの可能性（リジェネ旅）