2025年12月、東京エディション銀座は、国際的な環境認証制度「グリーンキー」の認証を更新しました。 同ホテルでは、環境負荷の低減と責任あるホテル運営を重要な指針として掲げ、日々のオペレーションにおいてサステナビリティへの取り組みを継続しています。 地域とのつながりを大切にした取り組み 東京エディション銀座では、食材調達やサービスの在り方において、地域とのつながりを意識した選択を重視しています。 輸送に伴う環境負荷への配慮や、地域事業者との関係構築を通じ、都市型ホテルとしての責任ある姿勢を実践しています。 これらの取り組みは、環境への配慮にとどまらず、地域経済や文化への理解を深める機会にもなっています。 サステナブルツーリズムの推進 レンタルサイクル「トーキョーバイク」の貸し出しや、緑豊かな観光スポットの案内などを通じて、コンシェルジュチームが環境に配慮した滞在体験を提供しています。 グリーンキー更新によせて、次のメッセージをいただきました。 「グリーンキーの取得を目指すことは非常に重要だと考えています。それはホテルにとってポジティブな影響をもたらすだけでなく、私たちの意識を変え、日々の習慣を見直し、これまで気づかなかった多くの側面に目を向けるきっかけとなるからです。環境への取り組みというメッセージは、ホテルの中だけにとどまるものではなく、スタッフ一人ひとり、そしてゲストの生活の中へと広がり、結果として、より良い世界をつくることにつながっていくと私は強く信じています。」 グリーンキーの更新、誠におめでとうございます。
京都から広がる持続可能なホテル運営 ― グリーンキー認証を同時・新規取得 ― 2025年12月22日イビススタイルズ京都四条とメルキュール京都ステーションは、京都で初めて同時に国際的な環境認証制度「グリーンキー」の認証を取得しました。観光都市・京都における持続可能な宿泊施設の取り組みを象徴する事例となります。 日常業務に根付いた環境配慮の取り組み 両ホテルでは、エネルギーや水資源の使用量削減、廃棄物の分別・削減など、日々の運営の中で実行可能な環境配慮の取り組みを段階的に進めてきました。こうした積み重ねが、今回のグリーンキー認証取得につながっています。 イビススタイルズ京都四条では、清掃業務や日常の運営を通じて資源使用の最適化に取り組み、環境配慮の考え方を館内で分かりやすく伝えています。 一方、メルキュール京都ステーションでは、ホテルのコンセプトに沿った空間づくりの中で、環境に配慮した備品や運営方法を取り入れ、無理のない形でサステナブルな運営を実践しています。 また両ホテルでは、従業員だけでなくゲストにも協力を呼びかけ、滞在中の行動が環境負荷の低減につながることを伝えています。ゲストとともに取り組む姿勢を大切にしながら、地域と調和した持続可能なホテル運営を今後も継続していきます。 ここがスタート地点ではありますが、昨年初めから熱心に取り組みを進めてくださったご関係の皆様に心からお祝いを申し上げます！ イビススタイルズ京都四条 https://ibisstyleskyotoshijo.com/ メルキュール京都ステーション https://www.mercure-kyoto-station.com/ja/ メルキュール京都ステーション プレリリース
12月5日コートヤード・バイ・マリオット福井がグリーンキーを取得しました。 〜コートヤード・バイ・マリオット福井のサステナブルな取り組み〜 コートヤード・バイ・マリオット福井は、環境への配慮と地域社会との共生を大切にし、持続可能なホテル運営に積極的に取り組んでいます。 地球環境への負荷低減と、地域とのつながりを大切にする取り組みを通じて、未来につながる価値ある滞在体験の提供を目指しています。 •マリオットのサステナビリティプログラム「Serve 360」の導入 ブランド全体の環境・社会方針を福井でも実践しています。 •プラスチック削減に向けたアメニティの見直し 使い捨てプラスチックの削減につながるディスペンサー設置などを進めています。 •連泊時のリネン交換見直し 水資源・洗剤使用量の削減とともに、効率的な運用を推進しています。 •省エネルギー設備の導入 LED照明や効率的な空調システムの採用により、電力使用量の最適化を図っています。 •責任ある調達方針の推進 仕入れ全体で環境・社会への配慮を意識した方針の実践に取り組んでいます。 •地元・福井県産食材の積極的な活用 地元生産者との連携を深め、地域の恵みを活かしたメニューづくりを行っています。 •食品ロス削減に向けた工夫 仕入れ・調理・提供のプロセス全体でロス削減に向けた見直しを進めています。 •地域文化の発信と地元との協働 福井の文化・資源を大切にし、地域コミュニティとの連携活動を展開しています。 こうした取り組みは、地域の文化的価値を伝える場としてホテルを活用していることを示しており、宿泊者に福井の魅力を伝えると同時に、地域の伝統産業との協働の一例となっています。 今回のグリーンキー取得は、これらの取り組みが国際的な基準に適合していることを示すものであり、ホテル全体の環境意識の高さを示すものです。
2025年12月1日、ウェスティンホテル東京は、国際的な環境認証制度「グリーンキー」の認証を2年連続で更新しました。同ホテルは環境負荷の低減と地域社会への貢献に取り組んでおり、今年度は地域との連携強化を一層推進されました。 “東京野菜”を活用した地産地消の推進 新たな取り組みとして、生産地から100km圏内で販売される「東京野菜」を農家から直接仕入れ、館内レストランのメニューに活用しています。輸送による環境負荷を抑えつつ、地域農家の支援にもつながる取り組みです。 ・ 継続の鍵は“ホテル全体で取り組むこと” 同ホテルは、グリーンキーの活動を続けるうえで最も大切なのは「担当者だけに任せず、ホテル全体で協力すること」だとしています。チームで取り組むことで負担が軽減され、より効果的な活動につながると強調しています。 ウェスティンホテル東京は、今後も地域とともに持続可能なホテル運営を進めていく方針です。 2年目の更新、おめでとうございます！
ザ・リッツ・カールトン大阪は、11月13日「グリーンキー（Green Key）」の2年目更新を果たしました。ラグジュアリーホテルとして最高級のサービスを提供しながらも、持続可能性への取り組みを強化し続けています。 今年度は新たに以下の活動を開始しました。 持続可能な農業と食の安全の啓発活動 食の安全の観点から、農薬や化学肥料に頼らず植物と土の本来持つ力を引き出す「自然農」による栽培の理解を深め、自然環境の保全に貢献しています。さらに、自然農園での農作業ボランティアを通じて、従業員や地域社会との連携を推進しています。 2．紙資源の削減 部署内で従来行われていた紙ベースのトレーニング資料共有を廃止し、クラウドベースでの共有に切り替えることで、紙資源の使用削減を実現しました。 また、グリーンキーの取得・継続にあたり、ホテルは次のようにコメントしています。 「お客様を第一に考え、最高級のサービスや施設を提供するラグジュアリーホテルとして、ラグジュアリーとサステナビリティを両立することは難しさもありますが、環境に配慮したより良いホテルを日本全体で推進するために協力できますと幸いです。」 この更新は、環境保全とラグジュアリーの両立という挑戦に取り組む姿勢が国際的に評価されたものであり、同ホテルが今後も持続可能な未来の実現に向けて歩みを続けることを示しています。 おめでとうございます！
11月18日コートヤード・バイ・マリオット札幌がグリーンキーを取得しました。 2024年7月に開業したコートヤード・バイ・マリオット札幌は札幌の中心に位置し、洗練されたデザインと自由な滞在を提案するアップスケールホテルです。 北海道の文化や歴史の積層を反映し、自然と都市との共生をテーマにデザインされ、都会にありながら自然豊かなマイホームで心からくつろげる空間を演出されています。 コートヤード・バイ・マリオット札幌では環境と地域社会への配慮を重視し、サステナブルな取り組みを積極的に推進しています。 〜コートヤード・バイ・マリオット札幌のサステナブルな取り組み〜 ・マリオット「Serve 360」サステナビリティプログラム導入 ・プラスチックアメニティ削減（ディスペンサー化） ・連泊時のリネン交換削減プログラム ・LED照明の採用 ・責任ある調達方針の推進 上記、グループ全体での取り組みにプラスして… ・北海道産食材を料理に積極使用 ・地元生産者との連携 ・季節食材を用いたメニュー展開 ・北海道クラフトビール等の提供 など、北海道の恵みを活かした様々な取り組みが進められています。 今回のグリーンキー取得は、これらの取り組みが国際的な基準に適合していることを示すものであり、ホテル全体の環境意識の高さを示すものです。 国内グリーンキー25件目の取得となりました！おめでとうございます。
2025年12月1日,8日 2025年グリーンキー研修会として、京都・東京にて一般研修を開催しました。 研修では、参加者がサステナビリティに取り組む意義や目的について理解を深めるとともに、各基準の具体的な内容や運用方法について学びました。社内での理解と浸透を進めるための取り組み方や、実務で活かせるヒントも共有され、参加者からは多くの気づきや学びの声が寄せられました。 グリーンキー研修は、持続可能な観光や環境配慮型運営を推進するうえで重要なステップです。今後も同様の研修を通じて、より多くの企業・施設がサステナビリティに取り組むきっかけとなることを目指しています。 グリーンキー月例説明会（毎月第三金曜日 11時～）の参加申し込みはこちらからどうぞ。 https://forms.office.com/r/rQVzJWMXwh
11月11日モクシー東京錦糸町がグリーンキーを取得しました。 * 東京の主要エリアのひとつ、錦糸町に位置する「モクシー東京錦糸町」は、遊び心とスタイリッシュさを兼ね備えたライフスタイルホテル。訪れる人々に、ホテルという枠を超えた自由で刺激的な滞在体験を提供しながら、ホテル運営における環境負荷の低減を目指して、脱プラスチック、竹製アメニティ、再生可能エネルギーの活用など複数のサステナブル施策を展開されています。 〜モクシー東京錦糸町のサステナブルな取り組み〜 ↓ 導入の背景として、「ホテル業界におけるCO₂排出や廃棄物削減の重要性が高まっており、持続可能な製品を導入することで環境負荷を軽減したい」という想い、また、「海外ゲストの多くがサステナビリティを重視しており、国際的なホテルブランドとして期待に応えることで世界中に影響をもたらし、環境保全の推進をさらに促す」目的があります。 1. 脱プラスチック製品の導入 •ボトルウォーターの提供を廃止し、全客室にウォーターサーバーを設置。 •竹製コームと竹製歯ブラシを導入し、プラスチック製品からの切り替えを推進。 2. 運営面での環境配慮 •生ごみの削減、再生可能エネルギー活用など、ホテル運営全体における環境負荷低減に向けた取り組みを行なっています。 3. EV充電ステーションの導入 •ホテルでは2022年12月より、電気自動車（EV）充電ステーションを導入しております。これはホテル運営母体であるマリオット・インターナショナルのグローバルなサステナビリティ戦略『Serve 360』の取り組みの一環と位置付けられています。 特徴・独自性 •竹製アメニティは、「軽くて使い心地がよい利便性」と、「脱プラスチックによる環境配慮」の両面を兼ね備えた取り組みで、単なるコスト削減型の環境施策ではなく、ゲスト体験も向上させることが出来るサステナブルな施策です。 •EV充電設備を早期に導入している点も、宿泊施設としてモビリティ環境への配慮を見据えた実践と言えます。 • 運営面で「快適さも求める」「リユース／再生可能エネルギーを取り入れる」という姿勢を公式に発信しており、ゲスト・地域・環境を意識した複合的な施策を実施しています。 今回のグリーンキー取得は、これらの取り組みが国際的な基準に適合していることを示すものであり、ホテル全体の環境意識の高さを示すものです。 国内グリーンキー24件目の取得となりました！おめでとうございます。
2025年10月31日 JARTA国際認証部長の渋谷が、ツーリストシップアンバサダー検定を修了しました。 今後はアンバサダーとして、日本におけるサステナブルツーリズムの実現に向けた普及・啓発活動に引き続き取り組んでいきます。 ツーリストシップ検定の詳細はこちら https://tscert.com/ ツーリストシップについてはこちら https://touristship.jp/
11月27日（木） 16時～17時 開催 JARTA会員であり、日本の観光・インバウンド業界に特化した情報発信やコンサルティングを手掛けるメディア「やまとごころ」とJARTAの共同企画によるオンラインセミナーの二回目のお知らせです。 第２弾のテーマは世界が注目する「リジェネラティブ・ツーリズム（再生型観光）」です。 幸せの国で知られるブータンでは観光の質を国策に掲げ、2027年までは一日100ドル、その後は一日200ドルの観光税を導入していますが、単なる入国コストではなく、環境保全や地域社会への再投資として運用され、観光が国を豊かにする仕組みを支えています。 本セミナーでは、現地プロジェクトに関わる登壇者がブータンの最新観光基本計画、脱炭素への取り組み、観光マネジメントの課題を具体的に紹介。インバウンド急成長に揺れる日本が学ぶべきヒントをお届けします。 観光を「負担」ではなく「資産」に変える、その最前線をぜひ一緒に探りましょう。 詳細はこちらです！ 参加は無料です。お申込みはこちらから Apply here for registration. (Participation fee is free)