地域連携とチーム力で持続可能な運営を推進ーウェスティンホテル東京グリーンキー更新！

2025年12月1日、ウェスティンホテル東京は、国際的な環境認証制度「グリーンキー」の認証を2年連続で更新しました。同ホテルは環境負荷の低減と地域社会への貢献に取り組んでおり、今年度は地域との連携強化を一層推進されました。

“東京野菜”を活用した地産地消の推進

新たな取り組みとして、生産地から100km圏内で販売される「東京野菜」を農家から直接仕入れ、館内レストランのメニューに活用しています。輸送による環境負荷を抑えつつ、地域農家の支援にもつながる取り組みです。

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継続の鍵は“ホテル全体で取り組むこと”

同ホテルは、グリーンキーの活動を続けるうえで最も大切なのは「担当者だけに任せず、ホテル全体で協力すること」だとしています。チームで取り組むことで負担が軽減され、より効果的な活動につながると強調しています。

ウェスティンホテル東京は、今後も地域とともに持続可能なホテル運営を進めていく方針です。

2年目の更新、おめでとうございます！