
グリーンキーエコラベル新規取得情報5月その2
5月12日メルキュール札幌、グリーンキー取得(北海道初!)
北海道では初となるグリーンキーエコラベル取得施設が誕生しました。ご紹介いたします。
メルキュール札幌は、環境保全と地域社会への配慮を重視し、ホテル運営全体でサステナブルな取り組みを推進しています。水やエネルギーの使用削減、廃棄物のリサイクル、地元産品の活用など、環境負荷の低減を目指した多角的な活動を展開。また、スタッフ教育やお客様の意識向上にも力を入れ、持続可能な観光産業の実現に貢献しています。
メルキュール札幌では、地域社会との連携を重視しながら、以下のようなサステナブルな取り組みをされています。
• 客室や水道設備には節水機能を導入し、水資源の保全と使用量の最適化に努めています。
• 館内照明のLED化や空調の制御システムにより、省エネとCO₂排出削減を推進。
• シングルユースプラスチックを廃止し、リサイクル可能な素材の利用を徹底。
• 地元産やフェアトレード食材を優先的に使用し、持続可能な食の提供を実施。
• 植樹活動や生物多様性の啓発など、地域の自然と共存する取り組みを展開。
今回のグリーンキー取得は、これらの取り組みが国際的な基準に適合していることを示すものであり、ホテル全体の環境意識の高さを示すものです。