【認証施設紹介】アロフト東京銀座：地域活動から生まれた「意識変革」が、年間1万キロ超のプラスチック削減を導く
- 施設概要
銀座の活気あふれるエリアに位置し、ルーフトップバーなど洗練された空間を提供するライフスタイルホテル「アロフト東京銀座」。東銀座駅から徒歩3分という都市型施設でありながら、2年目の更新を経て、スタッフ一人ひとりの「行動」を起点とした環境負荷低減と地域共生を強力に推進しています。
- グッドプラクティス
地域の美化活動を組織文化に組み込み、廃棄物削減における劇的な成果を上げています。
- 「街角の花壇」が変えたスタッフの意識： 敷地内に緑地がない制約を克服するため、中央区と協力して街角に小さな花壇を設置。部署ごとに当番制で水やりや植え替えを行うほか、地域の清掃活動にも全スタッフが参加しました。この「外に目を向ける」活動がスタッフの当事者意識を劇的に高めました。
- 廃棄物30%削減、年間1万キロ以上の減量： 地域清掃を通じた意識変革の結果、館内でのゴミ分別精度が飛躍的に向上。2024年比でプラスチック廃棄量を約30%削減、年間換算で1万キロ以上の削減という、極めて大きな成果を達成しました。
- ウォーターサーバー導入による脱プラスチック： 現在、客室では缶入りの飲料水を提供していますが、
さらなる資源使用量削減を目指し、 ウォーターサーバーの導入準備を進めています。これにより、 容器使用量の削減と廃棄物削減の両立を図り、 より持続可能な客室オペレーションへの転換を目指しています。
- 課題
取り組みの成果を一方的に発信するだけでなく、いかに「ゲストからのフィードバック」を得るかが次の挑戦です。
- 双方向のコミュニケーション設計： 既存の予約サイトの枠組みを超え、独自のQRコードを活用してチェックイン時にゲストから直接意見や提案を募る仕組みを検討中。特に理解の得られやすい海外ゲスト（約40%）を筆頭に、宿泊者と共に歩むサステナビリティの形を模索しています。
- メッセージ
「サステナビリティはホテルとしての義務である前に、一人ひとりの個人としての課題です。私の故郷ネパールでも、雪山が黒く変わっていくという深刻な変化が起きています。地球規模の変化を実感しているからこそ、国籍や立場を超え、一人ひとりが今日から行動することが何より重要だと考えています。」